» Przepisy » Ryby » Śledzie » Śledzie które lubię najbardziej

Śledzie które lubię najbardziej


1 5 5 1
2007-10-31
bardzo krótki
bardzo łatwe
Porcje: ile się chce
Kuchnia europejska

Śledzie które lubię najbardziej

Przepis niebywale prosty ale efekt super.


Składniki na śledzie które lubię najbardziej

śledzie - płaty marynowane w oleju
cebula - najlepiej czerwona sałatkowa
olej z pestek winogron
sok z cytryny
wegeta

Przygotowanie dania śledzie które lubię najbardziej

...

Nie podaję ilości składników, bo to zależy od apetytu. W każdym razie przygotowanie potrawy głównie polega na przekładaniu warstwami o takiej samej grubości śledzi i cebuli. I tak:
Płaty śledziowe pokroić na zgrabne kawałki. Cebulę pokroić w półtalarki, posypać wegetą i dobrze wygnieść ręką. W szklanym słoju ułożyć warstwę śledzi, następnie warstwę cebuli, którą należy porządnie skropić olejem i sokiem z cytryny. Układać do wyczerpania składników. Ostatnia ma być cebula. Dolać oleju tak, by wszystko było w nim zanurzone. Wstawić do lodówki. Śledzie są tym smaczniejsze, im dłużej przebywają w lodówce. Przechowują sie bardzo długo.
Gorąco polecam. Smacznego.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Śledzie które lubię najbardziej - komentarze

kacperek
kacperek
25.01.2008 13:51
oczywiście to są super śledzie