»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serowo kakaowy placek Gosi
2012-11-29
2 godziny
średniołatwe
Porcje: 20
Składniki na serowo kakaowy placek gosi
CIASTO BIAŁE:
1 kg sera białego
6 żółtek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag margaryny
1 szklanka cukru
CIASTO CZARNE:
kostka margaryny
1,5 szklanki cukru
opakowanie cukru wanilinowego
4 łyżki kakao
szklanka wody
2 szklanki mąki tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
1 żółtko
Przygotowanie dania serowo kakaowy placek gosi
...
CIASTO BIAŁE: Margarynę rozpuścić. Do osobnej miski włożyć biały ser. Następnie dodać cukier i zmiksować wszystko. Następnie dodać żółtka, mąkę ziemniaczaną i rozpuszczoną (letnią) margarynę. Wyłożyć na wysmarowaną masłem blachę i piec ok. 25 minut w 180 st. CIASTO CZARNE: Margarynę, cukry, kakao i wodę dać do rondla i zagotować. Ostudzić. Następnie dać do tego 2 szklanki mąki i proszek do pieczenia. Dodać jajka i żółtko. Wszystko to zmiksować. Szybko wyciągnąć piekący się placek z piekarnika, wylać ciasto czarne na ciasto białe i włożyć znów do piekarnika na ok. 25 minut w 180 st. Po wyjęciu ostudzić i posypać cukrem pudrem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
