»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Serowe bałwanki
1
2012-02-22
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Zabawne, zimowe bałwanki, doskonałe na śniadanie czy jako przekąska. Z pewnością spodobają się małym niejadkom. Całe są jadalne - gdyż zamiast ziarenek pieprzu można użyć czarnej oliwki. Pomysł można wykorzystać jako propozycję na kinder bal czy imprezę karnawałową :)
Składniki na serowe bałwanki
250 g sera twarogowego półtłustego
kilka czarnych oliwek
marchewka - kawałek
pomidor
kilka różyczek brokuła
natka pietruszki
sól
pieprz
kilka czarnych oliwek
marchewka - kawałek
pomidor
kilka różyczek brokuła
natka pietruszki
sól
pieprz
Przygotowanie dania serowe bałwanki
...
Ser rozgnieść widelcem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować z masy serowej 4 duże, 4 średnie i 4 małe kulki. Ustawić kulki sera na sobie tworząc bałwanki. Część czarnych oliwek pokroić w krążki, wyciąć z nich małe kawałeczki - będą na oczy i guziczki. Marchewkę ugotować, ostudzić, obrać i wykonać z nich noski bałwankom. Brokuła ugotować w lekko osolonej i posłodzonej wodzie, przelać zimną wodą. Na półmisku ułożyć bałwanki z oczkami i guziczkami z oliwek oraz noskami z marchewki. Z połówek oliwek zrobić czapeczki. Udekorować talerz ugotowanymi różyczkami brokuła, kawałkami pomidora oraz gałązkami świeżej natki pietruszki. Podawać.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Serowe bałwanki - komentarze
~ewa
12.12.2012 11:45
ślicznie się prezentuje, osobiście uwielbiam dania z twarogu;) świetna myśl!
