»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik z kostką piernikową
2012-11-26
120
średniołatwe
Porcje: 20
Sernik z kostką piernikową,mega smaczny.
Składniki na sernik z kostką piernikową
100 g margaryny
herbatniki digestive 200 gr
Masa serowa
twaróg półtłusty 1 kg
jajka 6 szt
budyń śmietankowy 1 szt
cukier 200 gr
margaryna 100 gr
cukier waniliowy 3 łyżeczki
skórka z pomarańczy 1 szt
kostka piernikowa w czekoladzie 250 gr
czekolada biała i mleczna do dekoracji
Przygotowanie dania sernik z kostką piernikową
...
Herbatniki zmiksować w blenderze ,połączyć z roztopioną margaryną.Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę z herbatników. Masa serowa ; Twaróg zmielić dwukrotnie i dodać skórkę startą z pomarańczy.W naczyniu utrzeć do białości żółtka z cukrem i cukrem waniliowym dodawać porcjami zmielony twaróg,zimną roztopioną margarynę,proszek budyniowy i dokładnie wymieszać.Białka ubić na sztywno i za pomocą drewnianej łyżki wmieszać delikatnie do masy serowej.Połowę masy serowej wyłożyć na spodzie z herbatników,rozłożyć kostkę piernikową i rozłożyć resztę masy serowej. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 160 st z termoobiegiem na 60 min.Tortownica 28 cm.Zimny sernik udekorować wiórkami białej i mlecznej czekolady.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
