»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik (najlepszy jaki jadłam)
5
2009-02-27
90 min
łatwe
Porcje: 12
Nie jadłam takiego sernika, dla mnie Nr 1
Składniki na sernik (najlepszy jaki jadłam)
7 jajek
1 kg sera zmielonego
1 i ½ margaryny
20 dkg cukru
Cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe
2 serki waniliowe
Łyżka mąki ziemniaczanej
Rodzynki
1 kg sera zmielonego
1 i ½ margaryny
20 dkg cukru
Cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe
2 serki waniliowe
Łyżka mąki ziemniaczanej
Rodzynki
Przygotowanie dania sernik (najlepszy jaki jadłam)
...
1. W pierwszym naczyniu ukręcić margarynę2. W drugim utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym
3. W trzecim naczyniu ubić białka na sztywną pianę
Połączyć 1 z 2 i dodać : ser, rodzynki, budynie, mąkę ziemniaczaną, serki waniliowe
I na koniec dodać pianę ,delikatnie wymieszać i wlać do tortownicy
Piec 1 godzinę w 170 stopniach
i potem już się nie można doczekać kiedy wystygnie, a mój mąż jadł ciepły
Ja kupuję ser trzykrotnie zmielony w kubełku (nazwa chyba: Jana), uwaga na bardzo wodniste sery - raz wzięłam zły ser i ciasto się nie upiekło
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sernik (najlepszy jaki jadłam) - komentarze
Luka
19.04.2017 11:18
Przepis ten "wywaliłam z ulubionych".........bo wpisałam w tajny zeszyt z najlepszymi przepisami świata. Pierwszy raz w życiu upiekłam tak rewelacyjny sernik- wilgotny , zwarty, nie przesłodzony, dodałam jeszcze orzechów , bo piekłam na Wielkanoc. Zdjęcia nie pokażę .... bo wczoraj zniknęły ostatnie kawałki.
SlonecznikB
10.04.2010 03:20
Potwierdzam, sernik najlepszy jaki jadłam i jaki upiekłam, Do połączenia wszystkich składników jest potrzebne duże naczynie, moja makutra okazała się za mała.
Trzeciaki
17.04.2009 20:55
Fantazja:)) Pyszotka:)) Najlepszy po 2 dniach, jak porządnie odparuje - kawałek się zawieruszył i sprawdziłam:) Polecam, rewelacyjny przepis :)
Anna115
23.03.2009 16:41
Witam
przepraszam za brak precyzji, oczywiście margaryna, serek waniliowy - ja biorę łącznie 400 gram, tortownica - 25 cm
ToBuka
23.03.2009 07:44
W składnikach masz margarynę, a ucierasz masło. :) Serki waniliowe o jakiej wadze łącznej? Jaka średnica tortownicy?
