»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
SERNIK HALINY
2009-12-16
1,5 h
łatwe
Porcje: 24
Sernik z delikatną bezą z kokosem.
Składniki na sernik haliny
Ciasto:
2 szklanki mąki
1/2 stopionej margaryny
1 łyżka śmietany
2 jaja
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru + cukier waniliowy
Masa serowa:
1 kg mielonego sera
6 jaj + 2 żółtka
2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
1/2 szklanki oleju
2 budynie – śmietankowy i waniliowy
Piana:
2 białka
4 łyżki cukru
Przygotowanie dania sernik haliny
...
Zmiksować składniki ciasta. Wyłożyć na blachę.Zmiksować składniki masy serowej. Wyłożyć na ciasto.
Piec w temp. 180-190°C 1 godzinę.
Obniżyć temp. w piekarniku do ok. 160°C.
Z białek i cukru ubić sztywną pianę. Wyłożyć na upieczone ciasto, posypać wiórkami kokosowymi. Piec jeszcze 10 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
