»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Sernik gotowany na herbatnikach.
1
2012-11-26
1 dzień
średniołatwe
Porcje: 8
Pyszny gotowany sernik bez pieczenia.
Składniki na sernik gotowany na herbatnikach.
* ok.25 dag herbatników maślanych
* 0,5 kg sera mielonego z wiadereczka
* 2 czubate łyżki budyniu bez cukru o smaku karmelowym
* 2 jajka
* 0,5 szklanki cukru
* 12,5 dag masła prawdziwego
* 125 ml mleka
* 3-4 łyżki masy krówkowej
* polewa do ciast
* krokant orzechowy do posypania
* 0,5 kg sera mielonego z wiadereczka
* 2 czubate łyżki budyniu bez cukru o smaku karmelowym
* 2 jajka
* 0,5 szklanki cukru
* 12,5 dag masła prawdziwego
* 125 ml mleka
* 3-4 łyżki masy krówkowej
* polewa do ciast
* krokant orzechowy do posypania
Przygotowanie dania sernik gotowany na herbatnikach.
...
Porcja jest na długą keksówkę o wymiarach 35*12 cm. Wykładamy ją papierem do pieczenia a następnie okładamy dno i boki herbatnikami.Spód smarujemy masą krówkową i na niej układamy drugą warstwę herbatników. W mleku rozpuszczamy budyń karmelowy. Do rondla wkładamy masło i rozpuszczamy je na małym ogniu. Wkładamy ser mielony i cukier, wbijamy całe jajka -zagotowujemy mieszając. Wlewamy mleko z budyniem i ponownie zagotowujemy. Wylewamy gorącą masę serową na herbatniki i przykrywamy wierzch kolejną ich partią.Czekamy aż całość ostygnie i pod przykryciem wstawiamy do lodówki.Dekorujemy np. polewą czekoladową i krokantem orzechowym. Sernik jest delikatny i smaczny.Polecam!Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sernik gotowany na herbatnikach. - komentarze
KiniaGrand
11.11.2014 15:45
Ciasto pyszne i błyskawiczne ja na polewe czekoladowa sypnełam dodatkowo płatki migdałów oraz starłam na grubych oczkach białą czekolade. Miodzio.
