» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Schab w sosie kurkowym

Schab w sosie kurkowym


1 5 5
2021-08-24
90 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Schab w sosie kurkowym

Schab w sosie kurkowym jest przepyszny, soczysty i po prostu rozpływa się w ustach. Schab w sosie kurkowym zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem Twoich bliskich :)

Schab w sosie kurkowym robi się szybko, a lista składników jest krótka. Głównym składnikiem jest oczywiście tytułowy schab, który bardzo dobrze współpracuje z aksamitnym sosem z kurek z dodatkiem cebuli. Tak przygotowany schab jest perfekcyjny.

Schab w sosie kurkowym nie jest trudny. Przygotowany według tego przepisu podbije kubki smakowe każdego, kto spróbuje. Poznaj przepis na schab w sosie kurkowym.

  • Przepis na schab w sosie kurkowym jest łatwy. Postępując według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, pyszny schab z kurkami uda Ci się już za pierwszym razem.
  • Na zrobienie tego obłędnego schabu nie trzeba rezerwować dużo czasu. Przygotowanie to kilka minut, a duszenie około godziny.
  • Lista składników to produkty, które są w sklepach przez cały rok. Do sosu możesz użyć kurek świeżych lub mrożonych.
Schab w sosie kurkowym to pyszna propozycja, która będzie smakować zawsze. Dużą zaletą tego przepisu jest to, że można użyć kurek świeżych lub mrożonych. Dlatego ten pyszny schab to danie uniwersalne. Sprawdzi się w czasie niedzielnego obiadu dla całej rodziny. Będzie też ciekawą propozycją na różne święta. Schab w sosie kurkowym jest tak dobry, że można go robić bez względu na okazję.

Schab w sosie kurkowym jest soczysty i miękki. Wybierz więc ten sprawdzony przepis na schab w sosie kurkowym. Twoja rodzina będzie zachwycona takim pysznym obiadem ze schabem w roli głównej :)


Składniki na schab w sosie kurkowym

800 g schabu bez kości
2 szklanki bulionu warzywnego
300 g kurek (świeżych lub mrożonych)
1/3 szklanki śmietanki 30%
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania schab w sosie kurkowym

...

  • Schab umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
  • Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Obsmaż na niej schab z każdej strony. Patelnię zestaw z ognia.
  • Cebulę pokrój w kostkę. W dużym garnku roztop masło z oliwą z oliwek. Dodaj cebulę, i smaż, aż się zeszkli. Często mieszaj.
  • Do garnka przełóż podsmażony schab. Wlej bulion i duś pod przykryciem około godziny, aż mięso będzie miękkie.
  • Kurki umyj, oczyść i osusz. Przełóż do garnka ze schabem i delikatnie wymieszaj. Gotuj bez przykrycia około 15 minut.
  • Delikatnie wlej śmietankę i wymieszaj, aż powstanie gładki sos. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj 5 minut.
  • Podawaj od razu na obiad.


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Schab w sosie kurkowym



Schab w sosie kurkowym



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.