»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
sałatka ziemniaczana z kaparami i szczypiorem
1
2008-05-02
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: sporo
doskonała do dań z grilla
Składniki na sałatka ziemniaczana z kaparami i szczypiorem
8 -10 sztuk średnich nierozpadających się w gotowaniu ziemniaków (najlepiej młodych)
100g słoiczek drobnych kaparów
pęczek dymki
sos:
2 łyżki śmietany
1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (daję bałkański)
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
100g słoiczek drobnych kaparów
pęczek dymki
sos:
2 łyżki śmietany
1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (daję bałkański)
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana z kaparami i szczypiorem
...
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać (jeśli są młode - można nie obierać). Pokroić w grubą kostkę. Posiekać cebulkę (w drobną kostkę) i szczypior, dodać do ziemniaków. Dodać odsączone z zalewy kapary. Z podanych składników zrobić sos, polać nim sałatkę i dokładnie wymieszać. Posolić i popieprzyć do smaku. Zostawić do \"przegryzienia się\" na ok. pół godziny lub dłużej.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
sałatka ziemniaczana z kaparami i szczypiorem - komentarze
Irenka
20.06.2008 19:28
Ziemniaki i kapary to bardzo dobre połączenie :) Co prawda, kiedy spróbowałam tej sałatki w wykonaniu autorki, nie wiedzieć czemu myślałam, że jest z soczewicą :) Co nie zmienia faktu, że mi smakowała i chętnie wykonałam ją w domu. Zamiast dymki wzięłam 3 szalotki i pęczek szczypiorku. Dobre nie tylko do dań z grilla, sprawdza się również jako samodzielne danie i jako dodatek do piwa i meczu :)
