»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z kus kus
2
2009-10-14
10min
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
Sałatkę z kus kusa polecam również małym dzieciom gdyż mój 3,5 letni synek ją uwielbia.
Składniki na sałatka z kus kus
Kasza kus kus;
2 pomidory;
ser żółty;
duży ogórek kiszony lub korniszon;
sok z cytryny;
oliwa z oliwek;
sól, pieprz
2 pomidory;
ser żółty;
duży ogórek kiszony lub korniszon;
sok z cytryny;
oliwa z oliwek;
sól, pieprz
Przygotowanie dania sałatka z kus kus
...
Kaszę kus kus wsypać do dużej miski, posolić i popieprzyć. Zalać wodą (wrzątkiem) lu jak kto woli bulionem. Zalać tak by woda była nad kus kusem 1cm. Przykryć i odstawić na ok 10minut. W ty czasie pokroić w kostkę(ok 1cm na 1cm) pomidora, ogórka i ser żółty. Kiedy kus kus będzie miękki dodać pokrojone składniki, skropić sokiem z cytryny i dodać ze dwie łyżki oliwy z oliwek. Wymieszać. Podawać na ciepło lub zimno.Próbowałam do tej sałatki przeróżnych oliw ale najbardziej do tej sałatki pasowała mi oliwa z oliwek Gaccia doro - extra virgine. fakt jest droga ale moim zdaniem najdelikatniejsza. Ja zawsze daje dużo pieprzu bo lubię ostre ale oliwa łagodzi smak pieprzu. Jeżeli ktoś nie ma oliwy z oliwek zawsze można wlać olej. Jeżeli ktoś chce spróbować to taką kaszę ze wszystkimi składnikami można odsmażyć na patelni. Też pycha.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka z kus kus - komentarze
maryncia
23.11.2009 18:44
A mnie nie stety nie smakowała a tak chciałam zrobić coś dobrego i nowego:(((((((
meyanna
16.10.2009 13:14
Ja do tej sałatki dodaję kilka czarnych i zielonych oliwek. Jest pyszna!
