»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka wielowarzywna
1
2004-07-28
troszeczkę
łatwe
Porcje: ok. 12 słoików po 720 ml
Wspomnienie lata...
Składniki na sałatka wielowarzywna
1/2 kg marchwi
1 kg pieczarek
duży kalafior
1 kg ogórków
6 dużych czerwonych papryk
Zalewa:
2 szkl. octu 10%
16 szkl. wody
1 szkl. cukru
4 łyżki soli
Do każdego słoika:
duży ząbek czosnku
liść laurowy
3-4 ziarnka ziela angielskiego
1 kg pieczarek
duży kalafior
1 kg ogórków
6 dużych czerwonych papryk
Zalewa:
2 szkl. octu 10%
16 szkl. wody
1 szkl. cukru
4 łyżki soli
Do każdego słoika:
duży ząbek czosnku
liść laurowy
3-4 ziarnka ziela angielskiego
Przygotowanie dania sałatka wielowarzywna
...
Marchew, pieczarki, kalafior pokroić w plastry i wrzucić na wrzącą wodę. Gotować 5 min.Ogórki i paprykę pokroić w plastry.
W słoiku układać warstwami:
papryka - ogórek - marchewka - pieczarki - kalafior - papryka.
Wekować 10 min.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka wielowarzywna - komentarze
beti56
7.06.2011 23:27
Jako że jestem zwolenniczka własnych przetworów napewno skorzystam z w/w przepisu, wykonanie łatwe a wygląda super, pewnie w smaku tez rewelacja. Dziękuje za przepis
