»
Przepisy »
Ryże i kasze »
Risotto »
Risotto z kiełbasą
2003-10-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Bardzo proste i bardzo tanie danie obiadowe.
Składniki na risotto z kiełbasą
10 dag kiełbasy
1 duża cebula
1 duży pomidor
1 szklanka ryżu
1 3/4-2 szklanki wody
olej
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
papryka w proszku
starty żółty ser
1 duża cebula
1 duży pomidor
1 szklanka ryżu
1 3/4-2 szklanki wody
olej
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
papryka w proszku
starty żółty ser
Przygotowanie dania risotto z kiełbasą
...
Cebulę obrać i pokroić drobno, kiełbasę pokroić w grubą kostkę. Rozgrzać olej w garnku, włożyć cebulę i kiełbasę, przesmażyć.Pomidora obrać, pokroić, dołożyć do garnka. Wsypać ryż, chwilę smażyć, mieszając. Wlać wrzącą wodę (ilość zależy od gatunku ryżu, w razie czego można trochę dolać). Doprawić według własnego smaku. Gotować pod przykryciem, aż ryż zmięknie.
Wyłożyć na talerze lub miseczki, posypać żółtym serem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
