»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Pyszna pizza z owocami
2012-11-01
50+40 wyrastanie ciasta
łatwe
Porcje: 6
Świetny sposób na wykorzystanie letnich owoców :) Taka wielka drożdżówka może być miłą odmianą od tradycyjnych wypieków. Polecam :)
Składniki na pyszna pizza z owocami
ciasto:
300 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
jajko
2 łyżki cukru
pół szklanki maślanki
pół szklanki oleju
sos:
szklanka truskawek
5 łyżek soku z pomarańczy
łyżka startej skórki pomarańczowej
łyżka cukru
dodatki:
maliny
jagody
czerwone porzeczki
banan
opcjonalnie:
sos czekoladowy
roztopiona czekolada
bita śmietana
cukier puder
300 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
jajko
2 łyżki cukru
pół szklanki maślanki
pół szklanki oleju
sos:
szklanka truskawek
5 łyżek soku z pomarańczy
łyżka startej skórki pomarańczowej
łyżka cukru
dodatki:
maliny
jagody
czerwone porzeczki
banan
opcjonalnie:
sos czekoladowy
roztopiona czekolada
bita śmietana
cukier puder
Przygotowanie dania pyszna pizza z owocami
...
Truskawki rozgniatamy widelcem, przekładamy do garnuszka.Dodajemy do nich sok i skórkę pomarańczową oraz cukier.
Na małym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.
Odstawiamy do przestudzenia.
Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.
Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.
Mąkę pszenną przesiewamy.
Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.
Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.
Po tym czasie ciasto rozciągamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozsmarowujemy na nim sos truskawkowo-pomarańczowy.
Na wierzchu układamy owoce.
Całość pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Wg uznania możemy podawać z którymś z wymienionych dodatków.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
