Puszyste muffinki o smaku lata!
2012-11-21
45min
bardzo łatwe
Porcje: 12
Składniki na puszyste muffinki o smaku lata!
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 5 łyżek cukru wanilinowego
• 1/2 szklanki roztopionego masła
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 500 g borówki amerykańskiej
• 3/4 szklanki cukru
• 5 łyżek cukru wanilinowego
• 1/2 szklanki roztopionego masła
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 500 g borówki amerykańskiej
Przygotowanie dania puszyste muffinki o smaku lata!
...
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.
W oddzielnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i cukier wanilinowy. Stopniowo dodawać żółtka cały czas dokładnie ubijając.
Miksując stopniowo dodawać masło, a następnie mąkę. Na koniec połączyć z borówką i wykładać w papilotki umieszczone w formie na babeczki.
Piec 25 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
