»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka pikantne »
Pikantne ciasteczka z serem
2004-04-21
godzina
łatwe
Porcje: mało
Bardzo proste, bardzo pikantne, bardzo dobre.
Składniki na pikantne ciasteczka z serem
1 1/2 szklanki mąki pszennej
3/4 łyżeczki soli
2 żółtka
6-7 dag margaryny
2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
odrobina białka
5-10 dag startego żółtego sera
mielona słodka papryka
mielony pieprz czarny
3/4 łyżeczki soli
2 żółtka
6-7 dag margaryny
2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
odrobina białka
5-10 dag startego żółtego sera
mielona słodka papryka
mielony pieprz czarny
Przygotowanie dania pikantne ciasteczka z serem
...
Wymieszać mąkę z solą, posiekać z margaryną i żółtkami, szybko wyrobić dodając po trochu śmietanę (czasem wystarczy 1 łyżka). W razie potrzeby schłodzić.Rozwałkować na grubość ok. 4-5 mm, wyciąć dowolne kształty, przełożyć na papier do pieczenia. Posmarować ciasteczka białkiem, posypać obficie serem i przyprawami.
Piec w temperaturze 180°C około 30 minut.
Ciasteczka są doskonałe same albo do zup kremowych, wina, piwa.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
