Pieczone warzywa z sosem jogurtowym
Co takie wyjątkowego jest w tym prostym daniu, czyli w pieczonych warzywach z sosem jogurtowym? Odpowiedzią na to pytanie są właśnie te tytułowe pieczone warzywa. W trakcie pieczenia warzywa zyskują super smak i aromat, a lekki sos jogurtowy jest fajnym uzupełnieniem :)
W tym daniu znajdziesz mnóstwo chrupiących warzyw. Jest tu cukinia, marchewka, pietruszka, cebula, bakłażan, kolorowe papryki i pomidorki koktajlowe. Warzywa doprawione są oregano i trawą cytrynową. Przyprawy doskonale podkreślają smak tych pysznych warzyw. Pieczone warzywa świetnie smakują z sosem jogurtowym z dodatkiem orzeszków ziemnych i posiekanej natki pietruszki. To danie smakuje po prostu super :)
Przepis na pieczone warzywa z sosem jogurtowym jest sprawdzony i bardzo łatwy. Możesz zrobić je nawet dziś :)
- Dzięki temu, że przepis na pieczone warzywa z sosem jogurtowym został napisany krok po kroku, danie zrobisz już za pierwszym razem :)
- Pieczone warzywa z sosem jogurtowym robi się w miarę szybko. Wystarczy wszystko pokroić, doprawić, upiec i podawać z sosem :)
- Lista składników to warzywa, jogurt, orzechy i przyprawy. Wszystkie produkty są w sklepach przez cały rok :)
Pieczone warzywa z sosem jogurtowym to przepyszne danie, które będzie smakować o różnych porach dnia. Możesz podać je na kolację czy nawet obiad. Ze sztuką mięsa lub do potraw z grilla będą pasować jak ulał. Mimo, że są tu tylko warzywa, potrawa jest sycąca. Pieczone warzywa z sosem jogurtowym możesz też zabrać ze sobą na wynos. Sprawdzą się na drugie śniadanie w pracy lub szkole :)
Przepis na pieczone warzywa z sosem jogurtowym już na Ciebie czeka. Sprawdź go i przekonaj się sama, jak fajnie smakują kolorowe pieczone warzywa z dodatkiem lekkiego jogurtowego sosu :)
Składniki na pieczone warzywa z sosem jogurtowym
1 marchewka
1 pietruszka
1 mały bakłażan
1 cebula
1 mała papryka czerwona
1 mała papryka żółta
8 pomidorków koktajlowych
2 łyżeczki oleju
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki trawy cytrynowej
sól
świeżo mielony czarny pieprz
sos:
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka miodu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania pieczone warzywa z sosem jogurtowym
...
- Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
- Wszystkie warzywa umyj i osusz. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na kawałki. Bakłażana pokrój w ćwierćplastry. Cukinię pokrój w półplastry. Cebulę pokrój na ćwiartki. Papryki pokrój na kawałki. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.
- Warzywa przełóż do formy do zapiekania. Skrop olejem i dopraw oregano, trawą cytrynową, solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Formę wstaw do piekarnika i piecz 30 minut.
- Kiedy warzywa się pieką, przygotuj sos. Do jogurtu dodaj pozostałe składniki i wymieszaj, aż się ze sobą połączą.
- Warzywa wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut, aby odparowały. Przemieszaj.
- Pieczone warzywa podawaj na ciepło skropione sosem jogurtowym na obiad lub kolację :)
Pieczone warzywa z sosem jogurtowym to danie pyszne i aromatyczne, które szybko podbije kubki smakowe. Warzywa robi się szybko i fajnie smakują bez względu na porę dnia. Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na pyszne i kolorowe pieczone warzywa z sosem jogurtowym :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
