»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Turecka »
Peynirli Sigara boregi - cygara tureckie.
2014-07-10
30
łatwe
Porcje: 4
Druga propozycja arabskiego ciasta, którego większość Arabów nie robi
sama, tylko kupuje gotowe to yufka.
Wachlarz wykorzystania yufki jest szeroki .Są dwa rodzaje tego ciasta
,grubsze i cieniutkie. Grubsze stosuje się do potraw wytrawnych, a
cieńsze do wytrawnych i deserów. W Turcji można kupić je wszędzie.
Świeżutkie, mięciutkie i delikatne.
Składniki na peynirli sigara boregi - cygara tureckie.
4 trójkąty ciasta yufka
100g sera białego słonego
2 łyżki natki pietruszki
Olej do smażenia
100g sera białego słonego
2 łyżki natki pietruszki
Olej do smażenia
Przygotowanie dania peynirli sigara boregi - cygara tureckie.
...
Ser wymieszać z posiekaną pietruszką.Na każdy trójkąt ciasta ,równolegle do górnego boku. Ułożyć wałeczek
nadzienia grubości palca. Ciasto zwinąć w cygaro zaczynając od góry.
Końcówki ciasta zwilżyć wodą, aby się nie rozwijały.
Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.
Te serowe rurki są pysznie chrupiące .Są smaczną przekąską .
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
