» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z owocami »

Owocowy przypadek

koliberek

2012-01-26

2-3

łatwe

Porcje: 16-20

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Torcik dla wszystkich, którzy nie trawią "tłustych" mas w ciastach i preferują delikatne i lekkie ciasta owocowe.

Składniki na owocowy przypadek

Krem do karpatki bez gotowania firmy Gellwe
0,70 kg serka białego- śmietankowego (ja preferuje "mój ulubiony")
1 szklanka mleka
dżem w kolorze czerwonym ( wiśniowy)
truskawki,winogrona lub puszka brzoskwiń w syropie
łyżeczka galaretki owocowej w jasnym kolorze
listki świeżej mięty lub bazylii
biszkopt

Przygotowanie dania owocowy przypadek

...

Biszkopt przekroić na pół ,1 część posmarować cienką warstwa dżemu i odłożyć na talerz lub paterę.Do miski włożyć serek i wlać część mleka ,miksować do uzyskania jednolitej masy ,następnie wsypywać powoli krem w proszku(kurzy się straszliwie !).Miksować i w razie potrzeby wlać mleko.Masa konsystencją ma przypominać typową masę tortową lub budyniową.Owoce kroimy na małe części (wielkości połówki winogrona), część jędrniejszych owoców odkładamy do dekoracji.Masę podzielić na pół, część położyć cienką warstwą na biszkopcie posmarowanym dżemem a na nią ułożyć owoce ,które przykrywamy pozostała częścią masy a następnie nakrywamy 2 częścią biszkoptu.Biszkopt smarujemy cienką warstwą masy i układamy na niej owoce jak tylko wyobraźnia pozwala.Pozostałą masę używamy do dekoracji.Rozpuszczoną galaretką przy pomocy pędzelka smarujemy BARDZO delikatnie owoce aby do końca ich krótkiego \"życia\" wyglądały zdrowo i smacznie.Pomiędzy owoce wkładamy listki mięty lub bazylii jak kto woli i tyle.Zapakować cudo do lodówki na 2 godziny i trzymać kciuki żeby tyle w lodówce stało. Smacznego.

Torcik powstał na skutek braku umiejętności czytania Panów dokonujących za mnie zakupy i mojej totalnej ignorancji ,ale myślę ,że efekt niezły jak na takie okoliczności:P Opis fenomenalnie długi, ale torcik robi się ekspresowo i efekt za każdym razem jest fascynujący w smaku i wyglądzie.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl