»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Otrębowe babeczki kokosowe
2012-11-01
30
łatwe
Porcje: 12
Babeczki na śniadanie mogą wydawać się zbyt ciężkie i kaloryczne...ale nie te! :) Bez masła, bez mąki, szybkie, pachnące, wilgotne i przesmaczne a do tego zdrowe :) Czego chcieć więcej ?:)
Składniki na otrębowe babeczki kokosowe
Ciasto:
9 łyżek zmielonych otrąb owsianych
opakowanie serka homogenizowanego (150g)
2 łyżki cukru trzcinowego
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżki wiórków kokosowych
Krem:
opakowanie serka homogenizowanego (150g) lub jogurtu naturalnego
2 łyżki wiórków kokosowych lub drobno posiekanego kokosa
9 łyżek zmielonych otrąb owsianych
opakowanie serka homogenizowanego (150g)
2 łyżki cukru trzcinowego
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżki wiórków kokosowych
Krem:
opakowanie serka homogenizowanego (150g) lub jogurtu naturalnego
2 łyżki wiórków kokosowych lub drobno posiekanego kokosa
Przygotowanie dania otrębowe babeczki kokosowe
...
Jajka rozdzielamy.Zmielone otręby miksujemy z żółtkami i serkiem homogenizowanym, cukrem, proszkiem i kokosem. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.
Wlewamy masę do silikonowych foremek (do papierowych papilotek masa się przykleja, więc lepiej użyć silikonowych).
Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 20 minut (do suchego patyczka).
Jogurt naturalny lub serek homogenizowany mieszamy z łyżką wiórków kokosowych bądź z kawałeczkami kokosa (wg uznania do wyboru).
Po wystudzeniu babeczki nadziewamy kremem.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
