»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
NALEŚNIKI MIECHOWSKIE PO MEKSYKAŃSKU
2004-01-30
30 min
bardzo łatwe
Porcje: ?
Szybkie danie podpatrzone u znajomych z pod Krakowa.
Składniki na naleśniki miechowskie po meksykańsku
Naleśniki
Farsz
1-2 kiełbasy podwawelskie
4-5 parówek
2 cebule
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
Sól
Kilka łyżek sosu, zrobionego jak poniżej
Sos
Kartonik przetartych pomidorów
3-4 duże ząbki czosnku
sól
ostra papryka-dużo
Fix Knorra do Spagetti lub zgęścić w razie potrzeby małailościa mąki ziemniaczanej
Farsz
1-2 kiełbasy podwawelskie
4-5 parówek
2 cebule
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
Sól
Kilka łyżek sosu, zrobionego jak poniżej
Sos
Kartonik przetartych pomidorów
3-4 duże ząbki czosnku
sól
ostra papryka-dużo
Fix Knorra do Spagetti lub zgęścić w razie potrzeby małailościa mąki ziemniaczanej
Przygotowanie dania naleśniki miechowskie po meksykańsku
...
Przygotowuję naleśniki z przepisu p. NeliFarsz
Kroję kiełbasę na plasterki, a plasterki na pół. Podsmażam na małej ilości oleju. Wyjmuję do miseczki i odstawiam. Kroję cebulę z piórka smażę, wyjmuję i dokładam do kiełbasy. Parówki kroję cienkie plasterki, smażę i dodaję do usmażonych składników. Dodaję pozostałe składniki farszu. Odstawiam.
Faszeruje naleśniki, polewam gorącym sosem i podaję cieplutkie.
Moim zdaniem sos powinien być mocno ostry. Smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
