» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z czekoladą i kakao »

NAJLEPSZY MURZYNEK!!!

narvana

2012-11-30

60 minut

bardzo łatwe

Porcje: dużo

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Przepis na dużą blachę lub na mniejszą (wyjdzie wyższy). Cudowny, najsmaczniejszy!

Składniki na najlepszy murzynek!!!

Składniki:

- 3 szkl. mąki wieloziarnistej

- 1,5 szkl. cukru

- 3/4 szkl. oleju

- spory słoik dżemu truskawkowego lub malinowego

- 2 jajka

- 2 łyżki gorzkiego kakao

- 2 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1 1/2 szkl. mleka

- 1 łyżeczka przyprawy do piernika

- łyżka ekstraktu z wanilii

Polewa:

- 100 g margaryny Palmy

- 2 łyżki mleka

- 2 łyżki gorzkiego kakao

- 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie dania najlepszy murzynek!!!

...

Ciasto:
Do miski przesiać mąkę, dodać do niej cukier, sodę oczyszczoną, oba rodzaje kakao oraz
przyprawę do piernika. Wymieszać suche składniki, a następnie dodać olej, mleko, ekstrakt i
jajka. Zmiksować dokładnie na jednolitą masę. Na koniec dodać dżem i ponownie zmiksować.

Duża blachę do pieczenia wysmarować rozpuszczonym masłem i wysypać mąką. Na tak
przygotowaną formę wylać ciasto i wstawić do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Piec ok. 40
min, przy czym przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone. Jeżeli
patyczek po wyjęciu ze środka ciasta będzie suchy, znaczy że można je spokojnie wyciągnąć :)

Polewa:
W rondelku rozpuścić margarynę. Dodać cukier i kakao, wymieszać. Pod żadnym pozorem nie
zagotowywać!!! Dodać łyżkę mleka. Jeśli gęstość jest już odpowiednia, zdejmij z ognia. Jeśli
nie, dodaj jeszcze kakao i łyżkę mleka. Gotowe :) Polewa jest rewelacyjna i bardzo błyszcząca,
jak widać na zdjęciu!!

Niestety zdjęcie nie wyszło, mój błąd - ukroiłam jak było ciepłe. Ale chociaż coś - potem już nie zdążyłam zrobić żadnego zdjęcia bo murzynek został wchłonięty przez rodzinę z prędkością światła ;)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl