Murzynek kokosowy
2012-11-26
2 h
łatwe
Porcje: ok 20
Składniki na murzynek kokosowy
Ciasto:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
3 łyżki wody
5 żółtek
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
piana z 3 białek
Masa kokosowa:
3 białka
20 dkg kokosu
20 dkg cukru
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
3 łyżki wody
5 żółtek
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
piana z 3 białek
Masa kokosowa:
3 białka
20 dkg kokosu
20 dkg cukru
Przygotowanie dania murzynek kokosowy
...
Do wysokiego rondla włożyć margarynę, 2 łyżki kakao i dodać wodę - zagotować mieszając..Doostudzonej masy dodać żółtka,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wyrobić
, na końcu dodać pianę z trzech białek i delikatnie wymieszać..Wylać na przygotowaną
blachę.Następnie trzy białka ubić na sztywno z cukrem ,dodać kokos, wymieszać.Na ciemne
ciasto, pokłaść spore kleksy z kokosu. Piec w 180*C ok.40 min.Polać czekoladdową polewą,
albo mieszaną z białą czekoladą.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
