Muffinki z białą czekoladą
2012-11-28
60min
łatwe
Porcje: 8
Składniki na muffinki z białą czekoladą
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
szczypta soli
biała czekolada
bita śmietana
1 szklanka mleka
perełki
barwnik czerwony
Przygotowanie dania muffinki z białą czekoladą
...
Białka oddzielić od żółtek.Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą masę.Dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając mikserem.Wsypać cukier oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.Ciasto podzielić na dwie części.Do jednej dodać odrobinę czerwonego barwnika i wymieszać. Przygotować foremkę do babeczek i nasmarować tłuszczem obsypać mąką.Przelać ciasto do foremek raz czerwoną część a raz białą.Włożyć kawałki czekolady.Piec w piekarniku ok 25-35 minut w 180 stopniach. Bitą śmietanę zrobić według przepisu na opakowaniu,dodając odrobinę czerwonego barwnika. Muffinki dowolnie udekorować.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
