Moje faszerowane papryki
2010-09-29
1,5 godz
bardzo łatwe
Porcje: 10 szt.
Zamiast ryżu dodaję kaszę ,dzięki której mięso nie jest zbite.
Składniki na moje faszerowane papryki
ok.70 dkg mielonego mięsa,
10 średnich papryk,
1/2 szkl.kaszy,
trochę wędzonego boczku(drobna kostka),
2 jajka,
3-4 czubate łyżki przecieru pomidorowego,
1 duża cebula,
2-3 ząbki przeciśnietego czosnku,
1/2 szkl.bułki tartej(może być trochę mniej),
vegeta,
oregano,
pieprz,
rosół.
żółty ser,
10 średnich papryk,
1/2 szkl.kaszy,
trochę wędzonego boczku(drobna kostka),
2 jajka,
3-4 czubate łyżki przecieru pomidorowego,
1 duża cebula,
2-3 ząbki przeciśnietego czosnku,
1/2 szkl.bułki tartej(może być trochę mniej),
vegeta,
oregano,
pieprz,
rosół.
żółty ser,
Przygotowanie dania moje faszerowane papryki
...
1* kaszę ugotować,cebulę usmażyć na złoto,2* poobcinać góry papryk,pokroić w
drobną kostkę,dodać do mięsa,
3* dodać do mięsa wszystkie pozostałe składniki(oprócz sera),dobrze
wyrobić,
4* faszerować papryki,układać w żaroodpornym naczyniu,
podlać rosołem,przykryć i upiec,
5* przed końcem pieczenia posypać startym serem.
Gdy zostanie mi mięsa robię pulpeciki,które gotuję w lekko wrzącym rosole (trzeba uważać by się nie rozpadły).Podaję z sosem pomidorowym z oregano.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
