»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
Letni Pleśniaczek
2012-11-30
75
łatwe
Porcje: 24
Składniki na letni pleśniaczek
4 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 8 jajek
(żółtka i białka oddzielnie), 2 kostki masła,
400 g czerwonych porzeczek, 200 g jagód,
1 łyżka proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao
(żółtka i białka oddzielnie), 2 kostki masła,
400 g czerwonych porzeczek, 200 g jagód,
1 łyżka proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao
Przygotowanie dania letni pleśniaczek
...
Mąkę z proszkiem do pieczenia ugniatamyz masłem i żółtkami. Wyrobione ciasto
dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy
kakao i ponownie zagniatamy ciasto.
Jednym kawałkiem (jasnym) wykładamy
dno formy. Zapiekamy przez 10 minut w
piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Następnie posypujemy porzeczkami i
jagodami, na nią posypujemy kruszonkę z
ciemnego ciasta. Ubijamy białka z cukrem i
wykładamy na warstwę ciemnej kruszonki.
Wierzch posypujemy kruszonką jasną.
Pieczemy około 45 minut w piekarniku
rozgrzanym do 180°C. Smacznego;-)
Na koniec kiedy ciasto było już wystudzone, posmarowałam je własnej domowej robótki dżemem z czerwonych porzeczek:-) PYCHA!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
