» O gotowaniu » O gotowaniu » Jaka sałatka do grilla? Poznaj moje ulubione pozycje!

Jaka sałatka do grilla? Poznaj moje ulubione pozycje!

Grzegorz Ostrowski   2023-09-26         0  

Grillowanie, szczególnie w ciepłe i słoneczne dni to jeden z ulubionych „sportów” niemal wszystkich Polaków. Nie inaczej może być w Twoim przypadku, z pewnością masz swoje ulubione przepisy na grilla. Często pojawia się jednak pytanie, co przygotować, jako dodatki do dań głównych? Postaram się rozwiać Twoje wątpliwości.

Spis treści:

  1. Jaka sałatka do kiełbasy z grilla będzie najlepsza?
  2. Orzeźwiająca sałatka do mięs
  3. Surówki, które zawsze się sprawdzą
  4. Kiszona kapusta nieco inaczej


Jaka sałatka do kiełbasy z grilla będzie najlepsza?

Chociaż przygotowałaś już marynowaną karkówkę, zawinęłaś w folię spożywczą kaszankę i nakroiłaś kiełbasy, wciąż czegoś brakuje? Z całą pewnością będą to dodatki i nie mówię ani o chlebie, ani o ketchupie i musztardzie. Bez wątpienia podczas grillowania ważne są również wszelkiego rodzaju sałatki. Jedna z moich ulubionych, którą polecam każdemu jest sałatka szopska. Do jej przygotowania będziesz potrzebować zaledwie kilku składników. Połączenie ugotowanego ziemniaka ze świeżym pomidorem, ogórkiem kiszonym i serem feta będzie doskonale pasować do smażonej kiełbaski. Pamiętaj jednak, aby przed podaniem składniki wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gwarantuje, że ta sałatka będzie smakować wszystkim! Odkryj przepisy na sałatki, które umieściłem na swoim blogu.

Orzeźwiająca sałatka do mięs

Potrawy przyrządzane na grillu są dość tłuste, dlatego warto przełamać je nieco bardziej orzeźwiającym smakiem. Co byś powiedziała, aby zaskoczyć swoich gości i podać im arbuza w ciekawej, nieco wytrawnej odsłonie? Pokrojony owoc w kostkę w połączeniu z oliwkami, fetą i miętą będzie ciekawą propozycją – szczególnie w upalne dni. Zamiast klasycznej miski podaj sałatkę w wydrążonej połówce arbuza, co dodatkowo podkreśli biwakowy nastrój.

Surówki, które zawsze się sprawdzą

Nie zapominałbym tutaj o klasykach, czyli wszelkich surówkach na bazie kapusty. Pierwszą może być klasyczna biała kapusta ze startą marchewką i jabłkiem. Do smaku dopraw ją solą, cukrem olejem i sokiem z cytryny lub octem. Dobrze, gdybyś przygotowała ją przynajmniej kilka godzin wcześniej, aby mogła się przegryźć.

Kiszona kapusta nieco inaczej

Pamiętam, jak mama mojego kolegi do obiadu podawała kapustę kiszoną. Dziwiłem się, bo u mnie w domu nie wkrajano do niej ogórka kiszonego i nie dodawano majonezu. Co ciekawe, to połączenie było naprawdę dobre. Wypróbuj nietuzinkowy smak podczas grillowego szaleństwa. Warzywa i owoce powinny pojawić się na Twoim stole bez względu na ilość przygotowanego mięsa.

Dodaj komentarz
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.