»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Jajka w wiosennym sosie.
2003-04-07
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Kolorowa, pachnąca wiosną potrawa.
Składniki na jajka w wiosennym sosie.
4 jajka na twardo
Sos:
150g serka homogenizowanego
300ml jogurtu naturalnego lub mało tłustej śmietany
3-4 łyżki majonezu
140g kukurydzy z puszki
pół czerwonej papryki
pół świeżego ogórka
pęczek koperku
pół pęczka szczypiorku
sól, pieprz
Sos:
150g serka homogenizowanego
300ml jogurtu naturalnego lub mało tłustej śmietany
3-4 łyżki majonezu
140g kukurydzy z puszki
pół czerwonej papryki
pół świeżego ogórka
pęczek koperku
pół pęczka szczypiorku
sól, pieprz
Przygotowanie dania jajka w wiosennym sosie.
...
Serek wymieszać z jogurtem i majonezem.Paprykę i ogórka pokroić w bardzo drobną kosteczkę, szczypiorek i koperek posiekać. Wszystkie warzywka razem z kukurydzą dodać do sosu, doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać.
Jajka pokroić na połówki lub ćwiartki, włożyć do sosu.
I zajadać z bułeczką lub chlebkiem.
To jedna z moich ulubionych wiosennych kolacji.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
