Granola z jabłkiem
2015-11-13
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 20
Składniki na granola z jabłkiem
150g płatków owsianych
150g płatków żytnich
50g orzechów laskowych
75g płatków migdałowych
5 łyżek ziaren słonecznika
3 łyżki sezamu
1 duże jabłko
3 łyżki naturalnego płynnego miodu (u mnie lipowy)
4 łyżki oleju rzepakowego
150g płatków żytnich
50g orzechów laskowych
75g płatków migdałowych
5 łyżek ziaren słonecznika
3 łyżki sezamu
1 duże jabłko
3 łyżki naturalnego płynnego miodu (u mnie lipowy)
4 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie dania granola z jabłkiem
...
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Standardową blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.Orzechy laskowe przekrajamy na połówki.
Do dużej michy wsypujemy płatki owsiane oraz żytnie, orzechy, płatki migdałów, słonecznik i sezam. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, a następnie dorzucamy do miski. Na koniec dolewamy miód oraz olej i starannie łączymy wszystko tak, aby składniki sypkie były otoczone miodem, a wiórki jabłkowe równomiernie rozłożone wśród płatków. Jabłko, które przeznaczamy do przygotowania tej granoli powinno być twarde, soczyste i niezbyt słodkie (polecam odmianę Gloster lub Champion).
Gotową mieszankę przekładamy na blachę i rozkładamy na niej równomiernie, aby równo się piekła. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 45 minut. Co 10 minut otwieramy piekarnik i mieszamy granolę, aby się nie przypaliła. Po upieczeniu, zostawiamy na blasze do całkowitego wystygnięcia, powinna być aromatyczna i zupełnie sucha. Przekładamy do słoja i zajadamy z jogurtem, mlekiem lub gęstymi sokami i owocami.
Zapraszam! https://walkiemipapilotka.wordpress.com/
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
