»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Drożdżowe ze śliwkami
2012-11-14
75min + 60min oczekiwanie
średniołatwe
Porcje: 20
Cała moja rodzinka bardzo lubi ciasta drożdżowe. W sezonie letnim piekę je z wszelkimi możliwymi owocami, ale jednak ze śliwkami jest najlepsza.
Składniki na drożdżowe ze śliwkami
SKŁADNIKI:
70 dag mąki,
szkl. mleka,
szkl. cukru,
pół kostki drożdży,
3 jajka,
1/2 kost. margaryny,
1/2 kg świeżych śliwek lub litrowy słoik śliwek z kompotu.
KRUSZONKA:
1/3 kost. margaryny,
4 łyżki mąki,
3 łyżki cukru,
odrobina proszku do pieczenia.
70 dag mąki,
szkl. mleka,
szkl. cukru,
pół kostki drożdży,
3 jajka,
1/2 kost. margaryny,
1/2 kg świeżych śliwek lub litrowy słoik śliwek z kompotu.
KRUSZONKA:
1/3 kost. margaryny,
4 łyżki mąki,
3 łyżki cukru,
odrobina proszku do pieczenia.
Przygotowanie dania drożdżowe ze śliwkami
...
1. Pół szkl. mleka podgrzać, dodać drożdże, 2 łyżki cukru i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 15 min w ciepłe miejsce.2. Dodać do pozostałych składników, dobrze wyrobić i ponownie odstawić na 30 min w ciepłe miejsce. Ciastem wyłożyć dużą natłuszczoną blaszkę. Na ciasto wyłożyć wypestkowane i odsączone owoce.
3. Składniki zagnieść, włożyć na 15 min do zamrażalnika. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać ciasto. Piec ok. 50 min w temp. 175st.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
