Domowy majonez light
2018-09-11
10min
łatwe
Porcje: 1
Majonez to niezastąpiony element świąt Wielkanocnych i nie tylko.
Oto przepis na domowy majonez, który przygotujesz w mgnieniu
oka za pomocą blendera. Jest smaczny i co najważniejsze dużo
zdrowszy od produktów dostępnych na sklepowych półkach.
Składniki na domowy majonez light
1 szt. jaja kurzego
250 g serka wiejskiego
10-15 g musztardy dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli
ocet winny opcjonalnie zamiast cytryny
250 g serka wiejskiego
10-15 g musztardy dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli
ocet winny opcjonalnie zamiast cytryny
Przygotowanie dania domowy majonez light
...
1. Jajko gotujemy na twardo.2. Jeszcze ciepłe obieramy i wkładamy do wysokiej miski.
3. Dodajemy pozostałe składniki i całość blendujemy tak długo, aż
uzyskamy gęstą i jednolitą konsystencje.
4. Przyprawiamy wedle uznania.
5. Jeżeli smak przez musztardę będzie "za ostry" możemy dodać
odrobinę jogurtu naturalnego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
