Ciasto z migdałami i czekoladą
3
2014-08-13
1,5 h
łatwe
Porcje: 6-10
Składniki na ciasto z migdałami i czekoladą
tabliczka gorzkiej czekolady i 1,5
tabliczki mlecznej czekolady
300g mielonych migdałów
300g cukru pudru
100g mąki
1/2 torebki proszku do pieczenia
300g masła
6 żółtek i 6 białek
2 łyżeczki cynamonu
250g dżemu morelowego
tabliczki mlecznej czekolady
300g mielonych migdałów
300g cukru pudru
100g mąki
1/2 torebki proszku do pieczenia
300g masła
6 żółtek i 6 białek
2 łyżeczki cynamonu
250g dżemu morelowego
Przygotowanie dania ciasto z migdałami i czekoladą
...
Gorzką czekoladę siekamy w kosteczkę lubwiórki. Migdały prażymy
na suchej patelni. Ostudzone,
łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia.
Ucieramy masło z cukrem pudrem i nie
przerywając mieszania, dodajemy
kolejno żółtka, przesypując
cynamonem, potem posiekaną czekoladą i
migdałami z mąką. Na sam koniec łączymy
ciasto z ubitymi białkami (pianę dajemy
porcjami, zeby ciasto nie opadło).
Napełniamy tortownicę wyłożoną papierem o
pieczeniai pieczemy 1 godzinę w
temp. 180°C. Wyjmujemy z formy,
studzimy, smarujemy dżemem. Wierzch i boki
posypujemy wiórkami mlecznej czekolady.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto z migdałami i czekoladą - komentarze
mala_mi
31.08.2014 20:17
Rzeczywiście wygląda wspaniale, ale chyba lepiej wyglądało, gdy zdjęcie nie było ucięte... http://ugotuj.to/ugotuj/169642 239/ciasto+migdal...
