»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
ciasto jablkowe na cieplo
2008-11-20
1 godzina
łatwe
Porcje: 6
ten przepis to alternatywa do jablkowego clafoutti, ktore juz robilam i ktore mnie nie zachwycilo.
Składniki na ciasto jablkowe na cieplo
Wierzch:
3 lyzki stolowe wody (50 ml), 50 g masla, 75 g brazowego cukru. 6 kwaskowych jablek
Ciasto:
100 g masla, 100 g cukru, 2 jajka, 150 g maki, 1 lyzeczka proszku do pieczenia, pol lyzki cynamonu, 30 ml wina jablkowego (Cidre) lub soku z jablek
3 lyzki stolowe wody (50 ml), 50 g masla, 75 g brazowego cukru. 6 kwaskowych jablek
Ciasto:
100 g masla, 100 g cukru, 2 jajka, 150 g maki, 1 lyzeczka proszku do pieczenia, pol lyzki cynamonu, 30 ml wina jablkowego (Cidre) lub soku z jablek
Przygotowanie dania ciasto jablkowe na cieplo
...
Stopic maslo z cukrem, dodac wode i gotowac, az masa bedzie gesta i zlota (troche to trwa i caly czas trzeba mieszac).Nastepnie wylac do natluszczonej formy (taka szersza keksowka) i ulozyc na tym pokrojone w plasterki jablka.
Utrzec maslo z cukrem, dodac ubite zoltka i ucierac dalej. Make wymieszac z proszkiem i cynamonem, dodac do masy jajecznej, dolac wino i ubite bialka.
Piec okolo 45 minut w temp.180°C.
Po upieczeniu obrocic ciasto do gory nogami i zdjac forme.
Podawac na cieplo z bita smietana i/lub lodami waniliowymi.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
