»
Przepisy »
Bigos błyskawiczny z cukinii w mniej niż 30 minut!
2023-09-19
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bigos w 30 minut?
We wrześniu? Lub w każdym innym miesiącu.
Jak najbardziej!
Zrobisz go w... mniej niż 30 minut!
I to jest mój pomysł na pyszny i wartościowy obiad, bo dobry i lekki bigos jest dobry o każdej porze roku.
Więcej takich sprytnych przepisów (a dokładnie aż 50!) czeka na Ciebie w bestsellerowej kolekcji "Błyskawiczne obiady. Przepisy nie tylko dla zapracowanych", która jest chętnie kupowana.
kliknij po Obiady w 30 minut!
Składniki na bigos błyskawiczny z cukinii w mniej niż 30 minut!
3 cukinie o łącznej wadze około 700 g
500 ml bulionu
300 g pieczarek
150 g kiełbasy
100 g chudego wędzonego boczku
1 cebula
4 łyżki oleju
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
500 ml bulionu
300 g pieczarek
150 g kiełbasy
100 g chudego wędzonego boczku
1 cebula
4 łyżki oleju
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania bigos błyskawiczny z cukinii w mniej niż 30
... minut!
- Cukinie zetrzyj na cienkie i długie paski w malakserze, na mandolinie lub na tarce o dużych oczkach.
- Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Kiełbasę pokrój w półplasterki, a boczek w niezbyt drobną kostkę.
- Obrane pieczarki pokrój na ćwiartki.
- Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę. Lekko ją posól i smaż pół minuty.
- Dodaj kiełbasę, boczek i pieczarki. Smaż 3 minuty, cały czas mieszając.
- Dodaj cukinię i koncentrat pomidorowy. Wlej bulion i dopraw słodką i ostrą papryką, solą i pieprzem. Wymieszaj i duś na średnim ogniu 15-20 minut, aż cukinia będzie miękka.
- Podawaj z ulubionym pieczywem, ziemniakami lub kaszą.
Pomysły:
- Zamiast pieczarek możesz użyć boczniaków lub grzybów leśnych.
- Jeżeli nie jesz mięsa, zamień je na wędzone tofu. Możesz też dodać ciecierzycę.
- Danie możesz podać także z ugotowanym na sypko ryżem.
Podoba Ci się ten przepis? W takim razie będą Ci się podobać wszystkie przepisy z kolekcji "Błyskawiczne obiady. Przepisy nie tylko dla zapracowanych"
kliknij po Obiady w 30 minut!
Planujesz szybki i smaczny obiad, a czasu jest niewiele? Spróbuj przygotować błyskawiczny bigos z cukinii! Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się wyjątkowym smakiem bigosu w zaledwie pół godziny. Odkryj, jak zrobić ten pyszny bigos krok po kroku i jakie składniki będą Ci potrzebne.
Z Cukinii Można Zrobić Szybki Bigos
Teraz wiesz, jak zrobić błyskawiczny bigos z cukinii, ale warto podkreślić, że to danie ma jeszcze jedną zaletę. Z cukinii można przygotować szybki bigos, który jest idealny na dni, kiedy nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie. Cukinia gotuje się stosunkowo szybko, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem bigosu w krótkim czasie. Przepisy na cukinię są łatwe i szybkie i sprawdzają się o każdej porze roku.Z Czym Jeść Bigos z Cukinii
Bigos z cukinii to danie, które można podać na wiele różnych sposobów. Oto kilka propozycji, jakie możesz rozważyć:- Ziemniaki: Klasyczne połączenie smaków. Gotowane ziemniaki doskonale komponują się z bigosem z cukinii. To pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi Twój głód.
- Kasza: Jeśli preferujesz dania bardziej sycące, spróbuj podać bigos z cukinii z kaszą, na przykład gryczaną. Kasza z dodatkiem warzyw stworzy zdrową i pożywną kombinację.
- Pieczywo: Bigos z cukinii może być również doskonałą przekąską na chrupiącym chlebie lub bułce. To świetny pomysł na przekąskę podczas spotkań rodzinnych czy imprez.
Teraz wiesz, jak zrobić błyskawiczny bigos z cukinii, jakie są jego zalety i jakie opcje podania możesz rozważyć. Gotowanie może być przyjemnością, a ten przepis na bigos z cukinii pozwoli Ci zaoszczędzić czas, nie rezygnując przy tym z pysznego smaku.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
