Bananowe babeczki z białą czekoladą.
2012-11-30
góra 35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 średnich sztuk
Najprosztsze i najszybsze cupcakes, jakie do tej pory robiłam :)
Składniki na bananowe babeczki z białą czekoladą.
100 g rozpuszczonego masła
130 g cukru pudru (lub mniej)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2-3 dojrzałe banany (nie było słowa o wielkości więc dałam 2 duże)
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
240 g mąki
30 g posiekanej suszonej żurawiny
1/2 tabliczki posiekanej białej czekolady
130 g cukru pudru (lub mniej)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2-3 dojrzałe banany (nie było słowa o wielkości więc dałam 2 duże)
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
240 g mąki
30 g posiekanej suszonej żurawiny
1/2 tabliczki posiekanej białej czekolady
Przygotowanie dania bananowe babeczki z białą czekoladą.
...
Przepis nie wymaga użycia miksera, wystarczy łyżka, ale czemu nie ułatwić sobie życia?Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy rozpuszczone masło oraz cukier, krótko miksujemy.
Wlewamy śmietanę, ekstrakt z wanilii, dodajemy jajka, a następnie mąkę przesianą z sodą i
proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilkę.
Ostatni etap to wmieszanie żurawiny i białej czekolady.
Formę do muffinek wykładamy papilotkami (tu o średnicy 5 cm). Wylewamy ciasto do 3/4
wysokości foremek.
Pieczemy w temperaturze 180 st. około 20 minut na jasnozłoty kolor.
Studzimy na kratce.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
