Ryba z porami

najszybszy i najlepszy (niech żyje skromność!) sposób na pyszne filety z dowolnej białej ryby.


  
1 5 4 78
2006-01-06

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: dowolna

Składniki na ryba z porami

Nie podaję ilości, bo to nieważne:
filety z jakiejkolwiek białej ryby
masło
biała część porów
sól, pieprz
sok z cytryny

Przygotowanie dania ryba z porami

Reklama

Na maśle szklimy białe części porów w cienkich plasterkach. Osuwamy na bok patelni, jeśli potrzeba dodajemy masła i smażymy z obu stron filety ryby. Solimy, pieprzymy, polewamy sokiem z cytryny.
Kładziemy na talerz filety, a na wierzch pory.

Robiłam tę potrawę z wielu rodzajów morskich ryb o białym mięsie. Nie nadają się ani tuńczyk ani łosoś!

Reklama

ryba por sok
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.