Puchaty omlet z trzema serami - film video

Puchaty omlet z trzema serami - film video

Puchaty omlet z trzema serami to idealny pomysł na niedzielne śniadanie. Puszysty, smaczny, bogaty w aromaty. Warto go sprawdzić!



  
1 5 4 18
2013-01-04

12 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 2-3

Składniki na puchaty omlet z trzema serami - film video

5 jajek
2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%
około 10 dag różnych serów - pleśniowego typu rokpol, fety, brie, szopskiego
1 łyżka masła
szczypta soli

do podania:
szczypiorek

Przygotowanie dania puchaty omlet z trzema serami - film video

Reklama

  1. Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
  2. Sery pokrój na kostkę o boku około 1 cm.
  3. Jajka wbij do miseczki, dodaj śmietanę i sól (jeśli użyjesz słonych serów, nie dodawaj jej dużo). Ubij trzepaczką na jednolitą masę.
  4. Na patelni (najlepiej takiej, której można używać w piekarniku) rozpuść masło. Wlej masę jajeczną i smaż na średnim ogniu, co kilkanaście sekund podważając brzegi, tak by nie ścięta masa spływała pod spód usmażonej.
  5. Kiedy omlet w środku będzie lekko galaretowany, rozrzuć na nim sery i wstaw patelnię do piekarnika (jeśli nie masz patelni, którą całą można używać w piekarniku, wstaw tylko jej część, tak, by rączka wystawała na zewnątrz - będziesz wtedy zapiekać danie nieco dłużej).
  6. Zapiekaj, aż masa się zetnie, a niektóre sery nieco trochę rozpuszczą.
  7. Podawaj gorący, posypany szczypiorkiem.

Reklama

piekarnika omlet rokpol feta Aromaty serowym śniadanie masa śniadania
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.