»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
0górki po meksykańsku
2011-05-13
18 godzin
bardzo łatwe
Porcje: 10 słoiczków
Pyszne, ostre
Składniki na 0górki po meksykańsku
2,5 kg ogórków zielonych gruntowych
4 łyżki soli
1 główka czosnku
1,5 łyżki słodkiej papryki
1,5 łyżki ostrej papryki
8 łyżek oleju
zalewa
1,5 szklanki octu
3 szklanki cukru
4 łyżki soli
1 główka czosnku
1,5 łyżki słodkiej papryki
1,5 łyżki ostrej papryki
8 łyżek oleju
zalewa
1,5 szklanki octu
3 szklanki cukru
Przygotowanie dania 0górki po meksykańsku
...
0górki kroimy w słupki, zasypujemy solą na 6 godzin. Po tym czasie odlewamy płyn z ogórków i wciskamy rozdrobnioną główkę czosnku. dodajemy paprykę słodką i ostrą.0górki zalewamy 8 łyżkami gotującej sie oliwy i zalewą
0dstawiamy na 12 godzin, póżniej wkładamy do słoików i możemy pasteryzować przez 5 min.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
