Zwijane drożdżówki z różaną marmoladą
1
2015-11-09
3h
bardzo łatwe
Porcje: 24
Idealne na każdą wycieczkę czy do pracy/ szkoły
Składniki na zwijane drożdżówki z różaną marmoladą
Składniki :
drożdże 80 g
cukier brązowy 1 szkl
cukier waniliowy 40 g lub ziarenka wanilii
żółtka 4 szt
mąka tortowa 1 kg ok/ może ciut więcej typ 450
mleko 2 % 350 ml
olej 3/4 szklanki
skórka z cytryny z 1 szt.
marmolada prawdziwa z róży
drożdże 80 g
cukier brązowy 1 szkl
cukier waniliowy 40 g lub ziarenka wanilii
żółtka 4 szt
mąka tortowa 1 kg ok/ może ciut więcej typ 450
mleko 2 % 350 ml
olej 3/4 szklanki
skórka z cytryny z 1 szt.
marmolada prawdziwa z róży
Przygotowanie dania zwijane drożdżówki z różaną marmoladą
...
Do misy robota, wbijamy żółtka, dodajemy zmielony cukier z wanilią, całość ubijamy na puszystą masę.W tym czasie, drożdże mieszamy z letnim mlekiem, 3 łyżkami mąki i 1 łyżką cukru, zostawiamy by całość zaczęła wyrastać.
Do ubitych żółtek, wolnym strumieniem wlewamy olej, cały czas mikser ma pracować, następnie wyrośnięty zaczyn.
Kolejno wsypujemy mąkę, nalezy zmienić końcówkę na hak, wyrabiać ciasto robotem lub ręcznie ok 10-15 minut.
Następnie przełożyć na blat i zostawić do wyrośnięcia, na ok 1h
Po wyrośnięciu, ciasto wałkujemy partiami na okrągły placek, na połowę rozwałkowanego dajemy marmoladę, przykrywamy częścią ciasta bez marmolady i radełkiem kroimy na cienkie paski, następnie każdy pasek okręcamy w okół własnej osi, by był skręcony, po czym zwijamy w kółko, tworząc drożdżówkę.
Zostawiamy do wyrośnięcia na 20 min i pieczemy partiami każdą po 20-25 min, w temp. 180st.
przepis na konkurs pieczenie w cenie
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.
✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.
Kliknij po PASTY KANAPKOWE
Zwijane drożdżówki z różaną marmoladą - komentarze
~Jola
9.04.2018 04:50
Mam pytanie co to znaczy " zmielony cukier " i czy moge zastapic olej maslem ?
