zupa kurkowa z ziemniakami

1 5 5 2011-03-22
40
łatwe
Porcje: 10
cebula zupa ziemniaki selera Kurki mielone
zupa kurkowa z ziemniakami

Fajny przepis z fajnymi i mało spotykanymi kurkami.


Składniki na zupa kurkowa z ziemniakami

500 g kurki,
50 g marchew,
50 g seler,
50 g pietruszka,
200 g ziemniaki,
100 g śmietana 18 proc,
50 g cebula biała,
50 g mąka pszenna,
3 łyżki oliwa,
kucharek,
pieprz czarny mielony Prymat,
bulion drobiowy

Przygotowanie dania zupa kurkowa z ziemniakami

Kurki i cebulę podsmażyć na małej ilości oliwy w garnku w którym będziemy od razu gotowac zupe.Po chwili dodać pokrojone w paseczki warzywa i ziemniaki.Po chwili zalać bulionem i gotowac do miekości.Doprawić kucharkiem i pieprzem.Zrobic zawiesine z maki i wody i zagęścić delikatnie zupe.Na koniec dodac smietanę
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.