» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » zupa brokułowo - kalafiorowa

zupa brokułowo - kalafiorowa


  
1 5 5 5
2009-04-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 - 6
Kuchnia europejska
zupa brokułowo - kalafiorowa

Smaczna zupa - krem :)


Składniki na zupa brokułowo - kalafiorowa

250 g różyczek brokuła
150 - 200 g różyczek kalafiora
2 średnie ziemniaki
wywar z kurczaka (ok. 1l)
szklanka mleka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, szczypta cukru

Przygotowanie dania zupa brokułowo - kalafiorowa

...

Brokuły, kalafiora i pokrojone w kostkę ziemniaki zalać w garnku wywarem z kurczaka i szklanką mleka tak, żeby warzywa były prawie przykryte. Gotować do miękkości ziemniaków. Zmiksować doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać odrobinę gałki.

Podaję posypaną łyżką groszku ptysiowego i posiekaną bazylią.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

zupa brokułowo - kalafiorowa - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
5.08.2014 15:30
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
~Sandra
~Sandra
3.05.2012 11:46
Bardzo prosty przepis, idę wypróbować:)
hatshi
hatshi
13.10.2010 08:59
fantastyczna szybka i smaczna zupka, od jakiegos czasu robię ją w zależnosci od tego co mam labo z kalafiora albo z brokułów albo z ich obu, wszyscy domownicy się zajadają i bardzo chwalą a do tego koniecznie grzaneczki czosnkowe, mniam!
mansikkaa
mansikkaa
16.05.2009 14:18
Zosiu, to zupa na piatke z plusem. Wlasnie zrobilam i chyba wypije zaraz caly garnek! :D
bfinger
bfinger
17.04.2009 19:20
Pamiętam ten dzień, kiedy od rana kombinowałam jaką zupę zrobić, a wtedy w wątku obiadowym Churkowa pochwaliła się nią. Wyjęłam więc mieszankę warzyw z zamrażarki, wywar z lodówki, ziemniaki z szafy i okazało sie, że po 5 minut zupa już się gotowała, a po 25 juz czekała na wydanie. Pyszna, łatwa, megaszybka . Już nie pamiętam, kiedy takim sprintem coś ugotowałam. Polecam wszystkim zabieganym, a zwłaszcza mamom z małymi dziećmi, bo to pyszna zupa dla wszystkich.