Zupa ze świeżych ogórków

  
1 5 5 2
2011-05-11
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
cebula zupa ziemniaki selera ogórki marchewka
Zupa ze świeżych ogórków

Bardzo smaczna,delikatna w smaku.


Składniki na zupa ze świeżych ogórków

*3 duże ogórki
*1 mała marchew,pietruszka
*1 cebula (można dodać kawałek pora)
*2 duże ziemniaki
*1 kostka rosołowa
*liść,pieprz,ziele ang,sól
*śmietana


Przygotowanie dania zupa ze świeżych ogórków

Ogórki obrać,usunąć nasiona,pokroić w drobną kosteczkę i poddusić na maśle.
Dorzucić posiekaną cebulę,potem pokrojoną marchew i pietruszkę.
Chwilę razem poddusić i zalać wodą.
Dodać do tego przyprawy,można wrzucić gałązkę selera,lubczyku.
Wrzucić kostkę rosołową i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gdy wszystko jest miękkie,wyjąć gałązki zielonego,dołożyć łyżkę śmietany,przyprawić do smaku. Posypać koperkiem.

3 ogórki gruntowe lub 1,5 długiego szklarniowego.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.