»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
zupa "zagraj"
2013-03-12
45 min
bardzo łatwe
Porcje: dla całej rodziny
pyszna, prosta i szybka zupa
Składniki na zupa "zagraj"
0,5 kg ziemiaków
2 duże cebule
słonina wędzona ok 20 dkg
20 dk kapusty kiszonej
mąka
sól
pieprz
2 duże cebule
słonina wędzona ok 20 dkg
20 dk kapusty kiszonej
mąka
sól
pieprz
Przygotowanie dania zupa "zagraj"
...
ziemniaki kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z osoloną wodą. gotujemysłoninę i cebule kroimy w kostkę.
słoninę przetapiamy na skwarki i dorzucamy cebule. smażymy na rumiano.
kiedy ziemniaki już robią się miękkie , robimy " zacierki" z mąki, wody i odrobiny soli.
wrzucamy je do gotujących się ziemniaków, kiedy wypłyną na wierzch i są już miękkie, wlewamy przetopiony tłuszcz z cebula i skwarkami do garnka. doprawiamy pieprzem. wył palnik
kapustę kiszona kroimy drobno, wykładamy do miseczki. podajemy osobno
kiszona kapustę nakładamy na talerz z zupa. Podajemy osobno żeby każdy mógł dopasować ilość do siebie lub zjeść bez. smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
