Zupa z tartych ziemniaków z pulpetami

1 5 5
2011-05-18
30 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa z tartych ziemniaków z pulpetami

Bardzo smaczna,trochę inna zupa ziemniaczana z podpatrzonego przepisu na rosyjskim blogu Carina.


Składniki na zupa z tartych ziemniaków z pulpetami

-150 g mięsa mielonego

-1 duży ziemniak

-1 marchew

-1 l bulionu

-2 łyżki parmezan

-1 jajko

-cebula tarta

-sól,pieprz,

-koperek zielony

Przygotowanie dania zupa z tartych ziemniaków z pulpetami


Mięso,parmezan,jajko,cebula,sól,pieprz-wymieszać i zrobić małe pulpeciki.

Pulpeciki ugotować w osolonej wodzie.

Zagotować bulion,dodać startą marchew i ziemniaka,gotować 10 minut.

Dorzucić ugotowane pulpety i gotować jeszcze kilka minut.

Posypać koperkiem.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.