Zupa z rzodkiewek

1 5 5
2004-08-26
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zupa z rzodkiewek

Moja ulubiona wiosenna zupa.


Składniki na zupa z rzodkiewek

2 pęczki rzodkiewek
2-3 jaja ugotowane na twardo
1 cebula
0,5 l rosołu
50 ml śmietany
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
1 łyżka tartego chrzanu
rzeżucha, koperek, szczypiorek
sól, pieprz

Przygotowanie dania zupa z rzodkiewek

Cebulę posiekać, rzodkiewkę pokroić na plasterki i razem podsmażyć na maśle. Z mąki zrobić zasmażkę, dodać rosół, wymieszać z rzodkiewką i cebulą - chwilę pogotować. Zaprawić śmietaną. Doprawić solą, pieprzem i chrzanem. Rozlać na talerze - udekorować posiekanymi jajkami i zieleniną.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.