Przepisy na Boże Narodzenie – tradycyjne przepisy mojej Babci Reginy

Tych przepisów nie można kupić. Możesz je jednak otrzymać w prezencie.
Tylko do 23 grudnia.
Później nie bedą już dostępne.

Nigdy nie trafią do sprzedaży.
Nie zwlekaj — święta są tylko raz w roku.

Zupa z natki pietruszki

Grzegorz, Mniammniam.pl

2007-05-22

30 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Zupa z natki pietruszki ma piękny kolor i jest bardzo lekka. Idealna na wiosnę. Wspaniała i bardzo zdrowa.

Składniki na zupa z natki pietruszki

1 średnia cebula
2 pęczki młodej włoszczyzny
3/4 szklanki śmietany
2 spore pęczki natki pietruszki
3 łyżki oliwy z oliwek
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

do podania:
po jednym posiekanym jajku na twardo na osobę

Autopromocja

🍞 Pachnący, chrupiący i… z air fryera! NOWOŚĆ!

Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.

Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.

Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛

Przygotowanie dania zupa z natki pietruszki

...

Cebulę pokrój w drobną kostkę, warzywa oczyść, obierz i pokrój w kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
W garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę i wrzuć do niej cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodaj warzywa, chwilę smaż mieszając, po czym wlej 5 szklanek wody i gotuję pod przykryciem na małym ogniu aż warzywa zmiękną.
Wywar wraz z warzywami zmiksuj. Gdy przestygnie dodaj śmietanę i natkę pietruszki. Zupę przypraw solą, pieprzem i chwilę podgrzewaj starając się jej nie zagotować. Natka powinna pozostać jędrna.
Zupę podawaj posypaną posiekanym jajkiem na twardo.