Zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej

  
1 5 5 1
2010-01-21
ok.35 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej



Składniki na zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej

- pierś z kurczaka
- 2 łyżki masła
- ząbek czosnku
- cebula
- 2 ziemniaki
- 2 marchewki
- papryka
- 1 l bulionu ( może być z kostki)
- łyżka oleju
- 60 dag kapust pekińskiej
- jajko
- łyżka sosu sojowego
- szczypta cukru
- sól, pieprz

Przygotowanie dania zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej

Pierś z kurczaka pokroić, obsmażyć w rondlu na maśle. Czosnek i cebulę posiekać, ziemniaki i marchewkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić. Do kurczaka wlać olej, dorzucić czosnek z cebulą, smażyć chwilę i dodać pozostałe przygotowane warzywa. Podsmażyć 5 minut. Zalać bulionem, doprawić solą, pieprzem i cukrem, gotować do miękkości. Dorzucić poszatkowaną kapustę, gotować razem, aż zmięknie.
Jajko rozmącone z sosem sojowym wlać do wrzącej zupy, mieszając, aby powstały jajeczne nitki.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Chowder (czałder) rybny z Nowej Anglii

  
4
anita
2008-12-27
30 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Chowder (czałder) rybny z Nowej Anglii

Jest to przepis zza oceanu, należy do amerykańskiej klasyki. Wszystkie składniki można kupić praktycznie w każdym większym sklepie.

Przepis pochodzi z programu Tylera Florence’a „Tyler’s ultimate…” Odcinek: „Chowder”
Podał go w programie szef kuchni Jasper White, który jest specjalistą od chowderów, napisał nawet książkę „Fifty chowders” czyli „Pięćdziesiąt chowderów”.
To było wyzwanie...


Zielono-biały krem z porów

  
5
Jotka
2008-07-10
2-3 h
średniołatwe
Porcje: 2-3
Zielono-biały krem z porów

To zupa festiwalowa - propozycja restauracji Cosa Nostra z ulicy Dajwór w Krakowie, zdobyła III miejsce i Brązową Łyżkę w konkursie zup w 2008 roku; przepis jest z gazety, uściślenie – moje.
Świetne jest to połączenie różnych smaków: część zielona jest raczej pikantna, nieco ostra, bardzo wyrazista - to zasługa wciśniętego czosnku; a część biała - raczej łagodna, dzięki dodatkowi śmietany.


Domowa zalewajka

  
8
Jotka
2008-04-18
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 2-3
Domowa zalewajka

To jest u nas tak codzienna i zwykła zupa, że trudno o zwyklejszą i łatwiejszą. Nigdy nie pytałam, jak się robi, nie szukałam na nią przepisu, po prostu wiem jak ją robić od zawsze. Chyba kręcąc się po kuchni, przy babci i mamie, nauczyłam się jej. Jest biała, zawiesista, ozdobiona posiekaną zieleniną.
Ale okazało się, że – jak to z przepisami – różnie ta zupa jest robiona w różnych częściach...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020