Zupa z kapusty włoskiej

1 5 5
2011-05-16
ok.40 min
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Zupa z kapusty włoskiej



Składniki na zupa z kapusty włoskiej

*kapusta włoska(1/4)

*marchew

*pietruszka

*seler

*4 ziemniaki

*liść laurowy

*ziele angielskie

*pieprz ziarnisty

*sól

*2 pomidory obrane ze skórki

* 2 litry wody (może być wywar mięsny lub warzywny)



Przygotowanie dania zupa z kapusty włoskiej



Do garnka włożyć pokrojoną kapustę,marchew,pietruszkę,seler i ziemniaki(w kosteczke. Wszystko zalać wodą i dołożyć liść laurowy,pieprz,ziele angielskie.

Pod koniec gotowania dodać 2 pomidory obrane ze skórki i pokrojone. Wszysto posolić i doprawić do smaku.

Można gotować na wywarze mięsnym lub warzywnym.

Na końcu posypać zieloną pietruszką lub koperkiem.






Jesli gotuję ją na wywarze warzywnym,to przesmażam cebulkę na maśle i dodaję pod koniec gotowania.

Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.