zupa z cukini

1 5 5
2010-08-09
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska

zupa z cukini

Wakacyjna, szybka w przygotowaniu zupa.


Składniki na zupa z cukini

1 cukinia
3-4 ziemniaki
kostka rosołowa
żółtko lub/i śmietana
sól, pieprz

Przygotowanie dania zupa z cukini

Obrać cukinię, pokroić w plastry, a każdy z nich na 4 części
Ziemniaki pokroić w kostkę ( nie muszą być równe)

Ugotować z dodatkiem kostki rosołowej (np. bulion na żeberkach)

Gdy ziemniaki są miękkie (20 minut) zupę zmiksować dokładnie na krem. Jeżeli jest za gęsta dodać wody.

Zaciągnąć żółtkiem rozkłóconym w śmietanie lub wodzie (dla tych, którzy się odchudzają)

Doprawić solą, białym pieprzem.

Ja podaję z grzankami, ale tu pozostawiam wam dowolność.

Oczywiście dla większej rodziny zwiększamy ilość składników.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.