»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Włoska »
Zupa warzywna z pesto na sposób włoski - film video HD
23
2009-10-26
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zupa warzywna z pesto na sposób włoski jest bardzo sycąca i smakowita. Przygotujesz ją w dwa kwadranse. Podawaj ze świeżo startym parmezanem.
Składniki na zupa warzywna z pesto na sposób włoski - film video hd
3 marchewki średniej wielkości (około 30 dag)
kawałek selera (około 15 dag)
2 korzenie pietruszki (około 20 dag)
biała część pora
2 łyżki gotowego sosu pesto
puszka drobnej fasolki w zalewie
garść bardzo drobnego makaronu
1 łyżka masła
4 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
drobno posiekana natka pietruszki do podania
kawałek selera (około 15 dag)
2 korzenie pietruszki (około 20 dag)
biała część pora
2 łyżki gotowego sosu pesto
puszka drobnej fasolki w zalewie
garść bardzo drobnego makaronu
1 łyżka masła
4 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
drobno posiekana natka pietruszki do podania
Przygotowanie dania zupa warzywna z pesto na sposób włoski - film
... video hd
- Wszystkie warzywa obierz, opłucz, następnie drobno poszatkuj w malakserze, lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pora pokrój na cienkie plasterki.
- Zagotuj wodę w czajniku (możesz też użyć bulionu - ale nie z kostki).
- W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć warzywa i cały czas mieszając smaż przez 4 minuty, aż staną się lekko szkliste. Wlej 4 szklanki wrzątku. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą prawie miękkie.
- Do zupy dodaj fasolkę wraz z zalewę i pesto oraz makaron. Dopraw solą, pieprzem, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 4 minuty.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa warzywna z pesto na sposób włoski - film video HD - komentarze
buenka
7.12.2014 16:21
Zrobiłam "prawie" tak samo ... fasolkę miałam czerwoną, makaron drobne kółeczka ...
W trakcie robienia okazało się , że nie mam pesto to dodałam pastę curry :)
Do tego dorzuciłam po garści prażonych pestek dyni i słonecznika . Wyszło pysznie :)
AnnaMarlena
28.08.2014 09:03
Zupy z pesto jeszcze nie jadłam :) muszę spróbować jakoś samo pesto mi nie podchodzi.
~Ala
15.08.2014 12:31
Grzegorzu, pytanie - nie mam fasolki, a chcę ugotować dziś tą zupę. Da radę ? Ewentualnie w ty miejsce mogę dac groszek z puszki, ale boję się, że przedobrzę... Pozdrawiam!
Kasia, MniamMniam.pl
18.08.2014 08:31
Ala :) W sumie można dodać różne warzywa strączkowe: fasolkę szparagową (warto pokroić strączek na mniejsze kawałki), groszek (mrożony, świeży, konserwowy), fasolę drobną i grubszą. Warto poeksperymentować. Smacznego :)
AnnaMarlena
5.08.2014 11:01
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
14.07.2014 12:35
zrobiłam z domowym pesto pietruszkowym- pysznie :)
leeloo5
7.04.2014 11:43
Zupa genialna, a w zasadzie to doskonała inspiracja. Jak to w ciąży bywa odczułam głód, a że głodowi towarzyszą mdłości i zachcianki w stylu sama nie wiem czego chcę, toteż wymyśliłam, że chcę coś lekkiego, ekspresowego i sycącego. Ten przepis zdawało mi się spełnia te oczekiwania, jednak składniki inne miałam w kuchni. To przecież nie mogło mi przeszkodzić :) Rosół już był przygotowany, zamiast fasoli znalazłam puszkę cieciorki, natomiast zamiast gotowego pesto nasiekałam zieleniny tyle ile na parapecie dało się zebrać :) Efekt niesamowity, pycha zajadaliśmy się z synkiem przez cały dzień :)
katka1984
6.04.2014 16:51
Bardzo smaczna zupka :) Zrobiłam ją dzisiaj po raz pierwszy, ale na pewno jeszcze do tego przepisu powrócę.
~terenia
22.11.2012 11:20
:up:zupa bardzo dobra, dodałam fasolę pieczoną w sosie pomidorowym /bo to miałam pod ręką/.
wszystkim bardzo smakowało, polecam:):)
~Julka
1.11.2012 20:33
Najwspanialsza zupa warzywna jaką miałam okazję zjeść! Smak cudowny! I pomyśleć- niby zwykła jarzynówka! Panie Grzegorzu bardzo dziękuję za przepis, a Mniammniam za wspaniałe inspiracje!
aklusiak
6.02.2012 12:18
Zupka z lekka maślaną nutką pociągnięta...do tego słodycz marchewki, mocniejszy akcent porowy i szczególny aromat selera oraz dodające treści makaron i cieciorka ekstra dodana... a to wszystko otulone rosołkiem na sosie pesto... wyborne!
finski
28.12.2011 13:59
Pyszna! Dzięki dodatkowi pesto nabiera ciekawego, niespotykanego smaku, no i odrobiny tłuszczyku:) Pozwoliłam sobie na lekką modyfikację - dodałam pokrojoną na cienkie plastry cukinię, a zamiast fasolki - ciecierzycę, no i finalnie posypałam tartym parmezanem:)
Firletkaxy
30.08.2010 15:24
Dobra zupa. Zamiast fasolki dodałam cieciorkę z puszki. Smakowało wybornie :)
elosa
12.08.2010 14:10
Zrobiłam . Rodzina zachwycona!!! I o to chodziło:-).
dawny_basik
8.04.2010 19:07
Polecam wszystkim wielbicielom zielonego pesto. Zupa gotuje się błyskawicznie i jest smaczniutka!!!!
