Zupa Turecka Krem Z Soczewicy

1 5 5
2015-01-03
40
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia turecka

Prawdziwa turecka zupa z czerwonej soczewicy, wyjatkowo smaczna i zdrowa


Składniki na zupa turecka krem z soczewicy

szklanka czerwonej soczewicy
dwa ziemniaki
oliwa z oliwek
300g miesa wolowego mielonego
duża cebula
sok z cytryny
3 lyzki koncentratu pomidorowego
pasta chili
gesta smietana 30%
sol i pieprz


Przygotowanie dania zupa turecka krem z soczewicy

-mieso podsmazamy z koncentratem i pasta chili na oliwie
-dodajemy posiekaną cebule, dalej podsmażamy
-wsypujemy soczewice i ziemniaki pokrojone w kostke
-zalewamy 2 szklankami wody
-gotujemy az warzywa zmiekna
(jęsli zupa jest zbyt gesta dolewamy wody)
-miksujemy wszystko blenderem
-doprawiamy sola i pieprzem
-podajemy z kleksem smietany i sokiem z cytryny
Smacznego!

Zupa jest rownie smaczna bez miesa na kostce rosolowej Paste chili mozna zastapic chili w proszku

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.